6 restaurantes en Marbella que te sorprenderán gratamente
Marbella, con su encanto mediterráneo, no solo es conocida por sus playas, su dinámica vida nocturna y su lujo, sino también por ser un verdadero paraíso para los amantes de la buena comida. Desde chiringuitos con pescados frescos a pie de playa hasta restaurantes en Marbella con estrellas Michelin y tabernas que preservan lo mejor de la cocina andaluza, esta ciudad ofrece una experiencia culinaria única.
Desde Monarque Hoteles te llevaremos de la mano por los rincones gastronómicos más destacados de Marbella, explorando sabores, ambientes y propuestas que enamoran a locales y visitantes por igual.
1. La Cabane Marbella
La Cabane Marbella, un emblemático espacio ubicado en la Costa del Sol desde 1965, reabrió en el verano de 2023 completamente renovado bajo la colaboración de Dolce & Gabbana, el Grupo Dani García y el Grupo Mosh. Este icónico club de playa, famoso por su exclusividad y glamur, ha sido transformado en un destino de lujo que combina moda, gastronomía y entretenimiento.
La intervención de Dolce & Gabbana es evidente en cada rincón, decorando el espacio con sus estampados de maiólica azul y blanco, que evocan el Mediterráneo. Además, han incorporado una boutique emergente en las instalaciones. El restaurante, liderado por el chef Dani García, galardonado con tres estrellas Michelin, ofrece una propuesta gastronómica inspirada en la Costa Amalfitana. Entre los platos destacan pastas, risottos, pescados frescos y carnes, preparados con un enfoque moderno y artístico. Para los amantes de los postres, la Dolci Room, un espacio decorado con el icónico estampado de la firma, presenta dulces exclusivos en un ambiente teatral.
2. Ta-Kumi Marbella
Ta-Kumi, ubicado en pleno centro de Marbella, es una referencia en la gastronomía japonesa que combina autenticidad, creatividad y una técnica impecable. Este restaurante, uno de los mejores entre los restaurantes en Marbella, ha sido reconocido por la Guía Michelin, lo que subraya la excelencia de su propuesta. Su nombre, que significa “artesano” en japonés, refleja el compromiso de sus chefs con el detalle y la calidad. Además de sushi y sashimi, su carta incluye platos innovadores como el California roll con gambas tempurizadas y espárragos verdes, y otros clásicos reinterpretados con un toque único.
Una característica que destaca es la personalización de la experiencia culinaria, incluyendo postres como mochis hechos a medida, que complementan el extenso menú. El ambiente del restaurante mezcla tradición y modernidad, con una atmósfera tranquila y elegante ideal para disfrutar tanto en pareja como en reuniones más formales. La atención al cliente es otro de los puntos fuertes, con un servicio que prioriza la hospitalidad y el detalle.
3. Breathe Restaurant Marbella
Breathe Marbella es un espacio multifacético y sofisticado que combina gastronomía innovadora con un diseño sostenible y moderno. Ubicado cerca de Puerto Banús, en la exclusiva zona de Marbella, este restaurante ofrece una experiencia única que integra naturaleza, arquitectura contemporánea y un ambiente acogedor.
El restaurante cuenta con un menú variado y sofisticado, diseñado con un enfoque en la frescura, la sostenibilidad y la creatividad culinaria. Entre sus opciones destacan:
- Menú de cena: Incluye platos de inspiración mediterránea y global, elaborados con ingredientes frescos y de temporada. Entre los favoritos se encuentran las carnes a la parrilla, los pescados frescos y las opciones vegetarianas, todo combinado con técnicas modernas de cocina.
- Menú de sushi: Una sección dedicada al sushi y al sashimi, que ofrece combinaciones clásicas y creativas. Los platos están elaborados con ingredientes de alta calidad, pensados para deleitar a los amantes de la cocina japonesa.
4. La Milla Marbella
La Milla, situada en la privilegiada playa de Marbella, es un referente de la alta cocina mediterránea que combina frescura, innovación y la riqueza de los productos locales. Reconocido por la Guía Michelin, este restaurante ha elevado el concepto de beach club, ofreciendo una experiencia gastronómica única en un entorno relajante frente al mar, destacándose entre los mejores restaurantes en Marbella.
La carta de La Milla es un homenaje al marisco y los pescados frescos, incluyendo especialidades como las gambas de Marbella, ostras selectas y cigalas, además de platos creativos como el brioche con tartar de atún rojo y chocolate blanco, o el arroz ibérico, que fusionan tradición y modernidad con maestría. El restaurante también destaca por su exquisita selección de vinos, cuidadosamente elegidos para resaltar los sabores de cada plato.
5. Casanis Bistrot Restaurant
Casanis Bistrot Restaurant, ubicado en el casco antiguo de Marbella, es un referente en la cocina mediterránea con influencias francesas y belgas. Este restaurante destaca por su enfoque en ingredientes de alta calidad y una presentación cuidadosa, creando una experiencia gastronómica sofisticada pero acogedora. Su ubicación en la pintoresca Calle Ancha, rodeado de casas encaladas y flores, añade un encanto especial al ambiente, ideal para una velada memorable.
En su menú, Casanis combina platos clásicos y modernos, incluyendo opciones como carnes tiernas, mariscos frescos y elaboraciones únicas como el magret de pato o el tartar de atún. Además, ofrece una selección de vinos internacionales cuidadosamente curada para complementar los sabores de sus platos. La atmósfera del lugar, junto con la atención personalizada y multilingüe de su equipo, asegura una experiencia culinaria de primera clase. Aunque algunos lo consideran un restaurante premium, con precios por encima de la media, su calidad y servicio lo convierten en una parada obligatoria para los amantes de la buena mesa en Marbella.
6. La Scala Marbella
La Scala Marbella, ubicada en la zona de Elviria, se ha consolidado como un referente en la gastronomía italiana moderna en la Costa del Sol. Este restaurante combina la tradición culinaria italiana con técnicas contemporáneas, ofreciendo platos exquisitos elaborados con los mejores ingredientes frescos, muchos de los cuales provienen de la región. Su menú incluye una amplia variedad de opciones que van desde pastas artesanales hasta pizzas cocinadas en horno de leña, una de las especialidades que ha ganado gran reconocimiento entre los comensales.
El ambiente en La Scala es una fusión de elegancia y comodidad, con un diseño que evoca la atmósfera relajada de un jardín italiano, perfecto para disfrutar de una comida en pareja o en familia. La terraza al aire libre permite a los visitantes comer bajo el sol, con vistas agradables que hacen que la experiencia sea aún más placentera.
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